Die Weinregion Lisboa, nur eine kurze Fahrt nördlich von Lissabon entfernt, ist ein faszinierendes Mosaik aus reichhaltigen Aromen und atemberaubenden Ausblicken. Hier treffen Küstenweinberge sanft auf die schaumigen Ufer des Atlantiks und erzeugen ein einzigartiges Mikroklima, das ideal für die Pflege besonderer Weinsorten ist. Diese Tour verspricht nicht nur eine Vielzahl exquisiter Weine, sondern führt Sie auch in die natürliche Schönheit und kulturellen Reichtümer der Region ein. Laut National Geographic ist dies ein absolutes Muss für Weinliebhaber und Entdecker gleichermaßen.

Der Küstenzauber von Colares

Beginnen Sie Ihre Erkundung in Colares, dem westlichsten Weinberg des europäischen Festlands, wo die mutigen Reben zwischen Steinmauern geschützt wachsen. Im kleinen, familiengeführten Weingut Mare et Corvus erzeugt das raue Küstengelände Weine mit einem einzigartigen Charakter, dank der kunstvollen Hände lokaler Weinbauern.

In diesem Mikroklima gedeihen die geschützten Reben seit den 1860er Jahren und überlebten sogar die verheerende Reblaus-Katastrophe. Eine Tour durch die Vinhas do Bairro lässt Weinkenner die Zähigkeit und Geschichte bewundern, die in jeder Weinrebe verwoben sind.

Ein Hauch von Tradition bei Viúva Gomes

Weiter landeinwärts bietet das Weingut Viúva Gomes einen Blick in die Vergangenheit mit seinen an sandigen Pfaden angebauten Weinreben. Ihr Überleben während der Reblauskrise zeugt von der Widerstandsfähigkeit der Natur – eine Geschichte, die Inhaber José Baeta eindrucksvoll erzählt. Beim Probieren des spritzigen Malvasia de Colares mit Oktopussalat im berühmten Azenhas do Mar erleben Sie das Zusammenspiel von Meeresbrisen und engagiertem Handwerk.

Zeitgenössische Weine und natürliche Ökosysteme

Setzen Sie Ihre Reise bei AdegaMãe, gelegen in Torres Vedras, fort. Hier koexistieren moderne Architektur und Natur, während Sie das Weingut mit Sommelier Ricardo Marques erkunden, der Wert auf den Erhalt der Tierwelt und die Pflege lebendiger Ökosysteme zwischen den Reben legt.

Probieren Sie unbedingt ihren charakteristischen Arinto im Restaurant Sal na Adega. Dieser lebhafte Weißwein fasst die gesamte Region in einem Glas zusammen, mit seiner scharfen Säure und ozeanischen Anklängen.

Surfen und Heiliges in Nazaré erleben

Neben den Weinen lockt die Westküste Surfer an Nazarés Praia do Norte, wo die Wellen majestätisch aufsteigen, Dank des legendären Nazaré-Canyons. Wenn das Meer ruhig ist, sollten Sie die Zeit nutzen, um das zum UNESCO-Welterbe gehörende Kloster von Alcobaça zu besuchen, ein bemerkenswertes Beispiel für Zisterzienserarchitektur, das von gotischen und barocken Verzierungen umrahmt ist.

Kulinarische Traditionen in Alcobaça entdecken

In der Pastelaria Alcôa, gegenüber dem Kloster, können Sie mit jedem Bissen eines Pastéis de Nata den Geschmack der Geschichte genießen. Hergestellt nach einem traditionellen Rezept der Nonnen, ist dies ein Genuss, den Sie bei Ihrem Besuch nicht verpassen sollten.

Zum Abschluss Ihrer Erkundung in Alenquer, beenden Sie Ihr Abenteuer bei Casa Santos Lima, einem der größten Weingüter Portugals. Hier bringen die fruchtbaren Ton- und Kalksteinböden, einst Meeresböden, lebendige Weine hervor, deren Wurzeln tief in Portugals maritimer Vergangenheit liegen.

Die lokalen Sorten genießen

Beenden Sie Ihre Reise mit der Verkostung von drei unverzichtbaren Weinen: dem süßen Villa Oeiras Carcavelos, dem aromatischen Quinta De São Francisco D.O.C. Óbidos und dem erfrischend cremigen Cas’amaro Madame Pió Reserva. Jedes Glas erzählt Geschichten von Zeit, Erde und Meer – alle für immer in der Seele Lisboas verankert.

Die Weinregion Lisboa ist ein Zeugnis für die Kunstfertigkeit der Natur und die Echos der Geschichte. Egal, ob Sie ihre Aromen entdecken, die Küstenbrisen einfangen oder in ihre reiche Vergangenheit eintauchen, dieses Küstenjuwel verspricht ein unvergessliches Erlebnis.